美術(shù)教育的美育作用在人類發(fā)展中占有重要位置，其中的“審美教育”與“技藝教育”是達成美育的重要途徑，兩者之于美術(shù)教育而言同等重要，在不同時代雖對于兩者重視程度有所權(quán)衡，但必須強調(diào)，缺失任何一方，美育將難以發(fā)揮其應(yīng)有的作用。本文在古代中西美術(shù)教育中試圖探尋出“審美教育”與“技藝教育”的相關(guān)理念，進而對美術(shù)教育中的“美育”作出解讀，希望引起我們對當(dāng)下美術(shù)教育的思考。

一、古代中西美術(shù)教育的“審美教育”

在古代中西美術(shù)教育中，無論是先秦時期的“六藝”，古羅馬時期的“七藝”，還是春秋時期孔子提倡的“仁”，亦或是柏拉圖的《理想國》都認為藝術(shù)能使人成為更優(yōu)秀、完美的人，藝術(shù)的學(xué)習(xí)有利于幫助人們在其它學(xué)科的學(xué)習(xí)，學(xué)藝更重要的是提升人的綜合素質(zhì)。

1、先秦的“六藝”與古羅馬的“七藝’

先秦時期，中國美術(shù)教育是內(nèi)含于“六藝”[1]的教育之中，其美術(shù)教育思想的基本精神是以“尚禮好古”為原則，追求完美的人格，美術(shù)教育只是“成人”的手段，技藝在其次，有“德成而上，藝成而下”之說，其教育宗旨不是學(xué)習(xí)技藝，而是明德，以提高文化教養(yǎng)為目的。1一2世紀是古羅馬教育的鼎盛時期，教育科目被稱為“七藝”。[2]雖然沒有美術(shù)，但從羅馬后期的文獻資料中，發(fā)現(xiàn)有關(guān)帝王學(xué)素描繪畫的記載?！傲嚒焙汀捌咚嚒倍甲⒅貙徝澜逃c技藝教育的結(jié)合，強調(diào)“以美明德”。

2、孔子的“仁”與柏拉圖的《理想國》

孔子以“仁”為核心的教育思想，主張通過藝術(shù)教育潛移默化的作用，把審美與道德有機地統(tǒng)一起來，并指出“興與詩，立于禮，成于樂”，[3]提倡用審美教育來陶冶情操、塑造理想人格。柏拉圖在《理想國》一書中認為藝術(shù)教育的意義和目標首先是培養(yǎng)能夠識別真正美的本質(zhì)的人，并使他們有決心讓年輕人生活在充滿魅力的健康環(huán)境中，不僅藝術(shù)家自身要能有識別美的本質(zhì)的本領(lǐng)，而且還有能力讓別人感受到美、認識美。通過藝術(shù)教育美的熏陶，培養(yǎng)出優(yōu)秀的管理者，獲得理想社會的實現(xiàn)或為人的“美德”。他還認為藝術(shù)是治理國家的手段，最美也是最善的，與倫理學(xué)是融為一體的。雖然柏拉圖貶低美術(shù)的技藝教育，認為繪畫使人更加依賴幻覺形象，只是一種獲得娛樂的技藝，但他并不主張將其排除在教育之外，而是作為兒童成長過程中不可獲缺的一種養(yǎng)分，用美術(shù)形式通過感官進入兒童心靈世界，兒童可通過接觸優(yōu)秀的美術(shù)作品獲得道德教育。柏拉圖的《理想國》同樣涉及到了美術(shù)教育的審美教育與技藝教育，與孔子的“仁”同樣強調(diào)通過美術(shù)陶冶情操，使人成為完善的個體，提倡“為美而德”。

3、先秦的“六藝”與柏拉圖的《理想國》

先秦的“六藝”教育以社會貴族子弟為教育對象，設(shè)有庠、序、學(xué)、校等教學(xué)機構(gòu)，目的在于適應(yīng)上層社會的要求，成就文武兼?zhèn)?、人格和諧發(fā)展的貴族人才。柏拉圖的《理想國》同樣以培養(yǎng)統(tǒng)治人才為主要對象，他從貴族奴隸主階級的眼光來看待“藝術(shù)適應(yīng)人的性格”，利用藝術(shù)教育能對國家和人生產(chǎn)生有益的影響。

通過上文的闡述，“六藝”和“七藝”都涉及到審美教育和技藝教育，但更傾向于對審美教育的強調(diào)，其目的是為了提高人的文化素養(yǎng)，“以達明德”?？鬃印叭省焙桶乩瓐D《理想國》，同樣提倡審美教育，把“美”與“德”結(jié)合起來，“因美而德”，最終塑造出理想人格，成為更為優(yōu)秀的人。無論在古代中國還是西方，先賢們都早已意識到美術(shù)教育中審美教育的重要作用，而這種美的教育很多時候是集中在社會的上層人士，當(dāng)然，除了形而上的審美教育，美術(shù)教育的另一美育作用還在于創(chuàng)造美，即如何創(chuàng)作出一件藝術(shù)作品的技法能力培養(yǎng)一技藝教育，在古代，共同建造美的社會多數(shù)時候則落在了被認為是社會底層的能工巧匠身上。

二、古代中西美術(shù)教育的“技藝教育”

1、《考工記》、民間畫工

先秦的技藝教育是人們在傳授技藝過程中的美術(shù)教育，工匠們具有使用性、物質(zhì)性的特征，是當(dāng)時社會底層從事的美術(shù)活動。如《考工記》，該書描述了當(dāng)時社會百工之事，并對各種器物的制作有詳盡的記錄，利用言簡意賅的口訣進行技藝傳授，是中國古代技藝教育最具代表性的文獻。另外，南北朝民間畫工的美術(shù)教育，被認為是中國古代美術(shù)教育中“技藝教育”的特色，這一時期的“技藝教育”以畫稿（粉本）為主要學(xué)習(xí)媒介，以佛教美術(shù)活動為基本背景，采取師徒傳授、合作繪制的教育形式。

2、行會藝徒制、作坊教育

行會藝徒制、作坊教育都是古代西方“技藝教育”的主要體現(xiàn)，屬于純技藝性的工匠教育，學(xué)徒們往往為了謀求生路，不得不掌握某種技巧而在畫坊學(xué)藝。在中世紀，畫家除了服務(wù)于“皇公貴族”外，都受制于同業(yè)行會，形成后來的行會藝徒美術(shù)教育模式?！白鞣弧苯逃齽t是手工勞動者和藝徒接受訓(xùn)練的主要場所，實行師徒教育模式，一切教學(xué)內(nèi)容，都是圍繞手工藝實踐而展開的，教學(xué)與生產(chǎn)緊密相連。行會藝徒制和作坊教育雖著眼于技能訓(xùn)練和培養(yǎng)，但在專業(yè)美術(shù)院校出現(xiàn)以前，它們一直承擔(dān)著藝術(shù)教育中“技藝教育”的任務(wù)，為后來歐洲美術(shù)學(xué)院的建立展奠定了基礎(chǔ)。

無論在中國還是西方，古代美術(shù)中技藝教育一直被認為是形而下的技法學(xué)習(xí)，大多情況下是工匠們?yōu)橹\求生存而進行的一種學(xué)習(xí)，雖然它與“審美教育”同為美術(shù)教育的一部分，但其重要位置之高低，已昭然若揭，反觀當(dāng)今的美術(shù)教育，無論在學(xué)校教育還是在社會教育、家庭教育方面都較為注重形而下的“技藝教育”而忽視了形而上的“審美教育”，這是值得我們思考的。

三、美術(shù)教育中的“美育”解讀

“六藝”和“七藝”，“仁”和《理想國》都分別強調(diào)了美術(shù)教育具有“為美而德”“以美明德”的美育功用，從這一層面而言，美育與智育、德育、體育等都具有互通互聯(lián)的促進關(guān)系，并共同構(gòu)成了教育的統(tǒng)一體。另一方面，各藝術(shù)門類教育（如“六藝”中的樂、書，“七藝”中的音樂）中都各自承載著“美育”一審美與創(chuàng)作美的功能，各藝術(shù)門類（音樂、詩歌、美術(shù)等）都有“美育”[4]的作用，但不同學(xué)科特點注定它們彼此相連又各自扮演著美育的不同角色，就美術(shù)而言無一例外。由此可知，各藝術(shù)門類的教育為美育賦能的同時也具備了美育對人其他方面的素養(yǎng)（如德、智、體等）的促進作用。因而，筆者從美術(shù)的學(xué)科特性、人類智力發(fā)展規(guī)律和教育社會發(fā)展的關(guān)聯(lián)性著手分析，將美術(shù)教育的“美育”功用歸納為三大方面:

1、推動美和美術(shù)的發(fā)展

如何發(fā)揮美術(shù)教育的“美育”功用，需要通過視覺藝術(shù)的鑒賞能力和美術(shù)創(chuàng)作實踐能力的訓(xùn)練，培養(yǎng)人創(chuàng)造美和審美的能力，進而推動美和美術(shù)的發(fā)展。不同藝術(shù)門類的審美和創(chuàng)造美的方式各有不同，而美術(shù)教育的“美育”途徑具有特殊性，美術(shù)的視覺審美和形象實踐技能訓(xùn)練，是美術(shù)教育達成美育的重要途徑。

2、促進人的智性，為人的全面發(fā)展提供可能性

美術(shù)的視覺審美方式和創(chuàng)作實踐方法的培養(yǎng)，潛移默化地促進人類創(chuàng)造性智力的開發(fā)，藝術(shù)的本質(zhì)在于創(chuàng)造，對一個人進行美術(shù)教育有利于拓寬人的思維模式，幫助他在它學(xué)科的學(xué)習(xí)和發(fā)展。進而推進人的全面發(fā)展，是人創(chuàng)造性智力得以開發(fā)的前提基礎(chǔ)。

3、健全人格，推動社會和諧發(fā)展美術(shù)創(chuàng)作所需具備的艱苦品質(zhì)與韌性品格，有利于克服人性的弱點，使人由生物人發(fā)展為社會人，進而成為完善全面的個體，并最終使社會進入高度文明和諧。

從上文對古代中西美術(shù)教育中的“審美教育”與“技藝教育”的探尋，及對美術(shù)教育的“美育”解讀中可知，美術(shù)教育的“美育”達成度具有美術(shù)的學(xué)科特性，它在教育中可分技藝教育和審美教育兩個重要組成部分，無論任何一方，最終都會對美和藝術(shù)的發(fā)展，人創(chuàng)造性智力的開發(fā)，健全人格的塑造和社會的和諧發(fā)展起到重要作用。著名教育家蔡元培說:“美育者，應(yīng)用美學(xué)理論于教育，以陶養(yǎng)感情為目的者也。”[5]毋庸置疑，美育的本質(zhì)特征是情感性，即便如此，我們應(yīng)意識到美術(shù)中的技藝教育也囊括在美育之中，單一形而上的審美教育，很難進入人美術(shù)的本質(zhì)，技藝教育本身的訓(xùn)練方式就是也是通往美育的有效途徑之一，當(dāng)然在美術(shù)教育過程中過于注重技藝教育而忽視審美教育也是行不通的，兩者缺一不可，只有兩者相互作用的教育，才能發(fā)揮美術(shù)教育應(yīng)有的美育作用。

結(jié)語

在古代美術(shù)教育中，中西方美育思想中都包含有“審美教育”和“技藝教育”兩方面，“審美教育”很多時侯僅是上層社會人士所擁有的特權(quán)，而“技藝教育”更多的是面向為謀求生活而獲取一技之長的下層工匠。但任何一方在美術(shù)教育中所起到的美育作用都缺一不可，從古代美術(shù)教育中看，甚至可以說審美教育更具通用普遍性，然而這種現(xiàn)象在當(dāng)今的美術(shù)教育中早已發(fā)生扭轉(zhuǎn)性的變化，美術(shù)教育所起的美育作用絕不是純粹的美術(shù)技能訓(xùn)練，或簡單的視覺審美教育，而是通過美術(shù)的滋養(yǎng)與自我深層碰撞對話的結(jié)晶。如何著眼于當(dāng)下，做好“審美教育”和“技藝教育”的輕重權(quán)衡，是值得我們?nèi)シ此嫉摹?/p>

注:

[1]六藝:禮（禮儀、行為）、樂（音樂、舞蹈）、射（弓術(shù)）、御（馬術(shù)）、書（書法）、數(shù)（算數(shù)）?！岸Y”是對社會各階層尊卑、親疏等級的規(guī)范，屬于外在規(guī)定；“樂”是通過音樂舞蹈來陶冶人們的性情，以順應(yīng)社會倫理發(fā)展，是對人們內(nèi)在數(shù)值素質(zhì)的要求。由于藝術(shù)性質(zhì)不同，音樂教育與美術(shù)教育雖沒有直接聯(lián)系，但二者是相互作用的，音樂教育對藝術(shù)規(guī)律的揭示、藝術(shù)格調(diào)的高低區(qū)分和藝術(shù)素養(yǎng)的培養(yǎng)，與美術(shù)相通。

[2]七藝:文法、修辭學(xué)、邏輯學(xué)、算術(shù)、幾何、天文、音樂。

[3]楊曉明編:《四書五經(jīng)》（現(xiàn)代版上），巴蜀書社，1996年，第407頁。

[4]在古希臘“美育”被稱為“繆斯教育”，以希臘神話中文藝、美術(shù)、音樂和詩歌的女神“繆斯”而命名，各藝術(shù)門類（音樂、詩歌、美術(shù)等）都有“繆斯教育”即“美育”的作用。[5]蔡元培:《蔡元培美學(xué)文選》，北京大學(xué)出版社，1983年，第174頁。

原文刊載于《美術(shù)研究》2021年第1期