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武藝日記:日本·大船·2009年(7)

時(shí)間: 2014.2.26

2009年4月25日  大船

今天是周末,晚上6點(diǎn)多與建平、小全在大船莊屋酒館吃飯,榻榻米的位置已經(jīng)滿了,只剩下座椅。酒館里的聲音非常大,像吵架似的,男聲女聲攪合在一起。吃完飯已9點(diǎn)多,雨停了,街上的人不少,醉酒的人也出現(xiàn)了。

日本的城市大多有新站和舊站。像今天去的新杉田就有一個(gè)杉田站,橫濱也有一個(gè)新橫濱站。本鄉(xiāng)臺(tái)、洋光臺(tái)、港南臺(tái)、新杉田以前都是一片田地,是后來(lái)開發(fā)出來(lái)的,附近靠海的工廠主要是加工食用油和生產(chǎn)液化氣罐的企業(yè)。

今天在新杉田的一個(gè)超市里掛著幾條巨大的紙魚,據(jù)說(shuō)5月5日是日本的男孩節(jié),各地要慶祝,掛上紙魚象征吉祥富貴。3月3號(hào)是女孩節(jié)。

日本飲食的方式、吃飯的程序及復(fù)雜的盤盤碟碟,應(yīng)是漢代人的生活習(xí)慣延續(xù)下來(lái)的。從漢墓出土的文物里也有好多的小盤小碗,另外漢畫像磚中描寫飲食的場(chǎng)景也是盤盤碟碟豐盛得不行。日本人生活的方式應(yīng)是延續(xù)中國(guó)人過(guò)去的樣子。

2009年4月25日  大船站

今天是星期六。昨日憋了一天的雨,不知道夜里什么時(shí)候下了起來(lái)。早晨拉開窗簾,雨不太大,天空一直是均勻的灰色,這種天氣最適合睡回籠覺(jué)了。

我11點(diǎn)多出門時(shí)雨仍在下著,街上的人比平日少了一些,但大船站里仍是人聲鼎沸,大多為女性和學(xué)生,大家好像都在這里集合。女人的年齡大致都在30歲以上,穿著淺色風(fēng)衣,里面有套裙,每人肩挎一個(gè)小包,手拿一把長(zhǎng)傘,都是披肩發(fā),不時(shí)地哈哈大笑,說(shuō)話聲也大,也許是在這樣的環(huán)境中怕對(duì)方聽(tīng)不到吧。在她們的旁邊有五個(gè)中學(xué)生男孩,穿著運(yùn)動(dòng)服,看神情和裝扮像是農(nóng)村來(lái)的孩子。

大船站是東海道線、根岸線、京浜東北線、橫須賀的交匯處,共有十個(gè)站臺(tái)?,F(xiàn)在是去新杉田的車,終點(diǎn)是大宮,雨小了一些。我對(duì)面的中年男人睡得頭歪在一邊,兩手插兜,雙肩背包放在胸前,外面的小袋里插著礦泉水瓶,他緊挨著車門。因車還沒(méi)動(dòng),車門一直開著,我的膝蓋能感覺(jué)到陣陣涼風(fēng)。每上一人車體都要輕微搖晃一下。在他的旁邊一位穿黑衣米色褲子的小伙子,雙手握著白色的雨傘,兩眼目視前方,一動(dòng)不動(dòng)。這時(shí)他身邊坐了一位中年婦女,米色風(fēng)衣,燙發(fā),臉涂得有些白,尤其眼眶周圍的青色很明顯,大眼,高鼻梁,極薄的嘴唇上有桃紅的唇線,實(shí)際女人面部的顏色是白里透粉的,拿包的手已經(jīng)布滿了皺紋。此時(shí)穿黑衣的小伙子已經(jīng)低頭睡著了,我的屁股下面有一陣的暖意,車上的座椅帶暖氣,在涼的天氣會(huì)開。(本鄉(xiāng)臺(tái)到了)對(duì)面去大船的車也進(jìn)站了,上那趟車的人要多一些,剛才停車只上來(lái)一位短發(fā)、高鼻梁、小眼睛的女人,她在我左側(cè)的位置坐下,然后閉上眼睛,嘴角露出一絲微笑。(港南臺(tái)到了)那個(gè)青眼圈的女人下了車,在她的位置上坐了一位年輕女孩,白風(fēng)衣,瓜子臉,牛仔褲,黑色的瓢鞋,黃色的綠邊皮包,一上來(lái)就看手機(jī),長(zhǎng)得白凈,小嘴小臉,眉毛重,單眼皮,粉色的雨傘把輕輕地夾在食指和中指之間,右手握手機(jī),手的血管是青色,在乳白色的皮膚里顯得更加冷艷,此時(shí)她抬起頭看站牌,我發(fā)現(xiàn)她眼睛并不小,而且眼皮上有一道輕輕的痕跡,并不是真正的雙眼皮,她看站名的樣子好奇又有些膽怯。(新杉田到了)那個(gè)拿白傘的小伙子也在這下車,你感覺(jué)坐車的人睡著了,但是他從來(lái)不會(huì)坐過(guò)站。

這時(shí)雨大了起來(lái),我坐的站臺(tái)對(duì)面站了一個(gè)高個(gè)婦人,一身的咖啡色長(zhǎng)裙,手持藍(lán)色雨傘,左手挎著黑包,右手拿個(gè)白包和黑包,穿著半高跟鞋,粉白色的襪子顯得很跳。她一動(dòng)不動(dòng)地站得很直,面對(duì)著我。列車來(lái)了,透過(guò)綠色的玻璃,她就在背對(duì)我的地方。

列車走了,站臺(tái)上出現(xiàn)一位扎小辮兒戴眼鏡的女學(xué)生,灰色的短裙,黑色襪子,白色的運(yùn)動(dòng)鞋,深藍(lán)色上衣里有紅色的領(lǐng)帶。此時(shí)又一趟列車進(jìn)站擋住了我的視線,車過(guò)后站臺(tái)上又空無(wú)一人,雨水落在站臺(tái)棚頂?shù)穆曇粲行┐?。坐在我斜?duì)面的胖男孩,邊看手機(jī)邊用白色雨傘敲打著地面,他小嘴的下唇突出來(lái),濃濃的掃帚眉,看手機(jī)的神情有些滑稽。

這兒的列車兩三分鐘一趟,所以在日本你不用事先訂票,想什么時(shí)候走直接去車站就是了,但就算間隔這么短,車站還是常常能見(jiàn)到急匆匆跑步趕車的人。

對(duì)面的展臺(tái)上又站了一位長(zhǎng)發(fā)低頭讀書的女人,她左臂挎著褐色雨傘和黑色的包,半短的黑上衣,淺灰色長(zhǎng)褲,褲子有些長(zhǎng),把黑色的皮鞋遮住了一大半,只剩鞋尖了,她看的是一本有些發(fā)黃的書。車又進(jìn)站了,站在我前面的女孩,黃色長(zhǎng)發(fā),黑色的短黑皮夾克,白底鑲著黑線的短裙,穿黑色絲襪的雙腿交叉站著,乳白色的半高跟鞋,右手挎著雨傘和黑色皮包,這種裝扮已成為雨天中日本女人的固定裝扮。剛來(lái)去的兩趟車?yán)锏娜嗣黠@多了起來(lái)。在日本的列車上,睡覺(jué)、聽(tīng)耳機(jī)、玩手機(jī)、看書差不多是全部的內(nèi)容了。

新杉田站是兩個(gè)站臺(tái),此時(shí)是中午12點(diǎn)半,站臺(tái)上等車的人明顯多了起來(lái)。剛過(guò)來(lái)去大船的車,開車的是兩個(gè)戴著眼鏡的年輕人,有一個(gè)還穿著風(fēng)衣,趴在駕駛室的前方。在日本,火車司機(jī)、站臺(tái)的工作人員戴眼睛的人很多,年輕人頭發(fā)長(zhǎng)短正常,老年司機(jī)一般都是灰白的長(zhǎng)發(fā)及長(zhǎng)長(zhǎng)的鬢角。從新杉田站出來(lái)是一個(gè)長(zhǎng)條的商業(yè)長(zhǎng)廊,左側(cè)是飯店,右邊是賣小商品的地方。

新杉田的雨一直挺大。我穿過(guò)商業(yè)街,對(duì)面是一個(gè)很窄的胡同,上面的牌子上寫的是“杉田”,胡同里是老式的房子,兩邊小店一個(gè)挨一個(gè),雨天的原因好多家都沒(méi)有開門,這是一個(gè)有點(diǎn)上坡的路。過(guò)了一條鐵道就是京浜急行,是去久里浜的私鐵車站。再往前走,雨大,坡也陡了起來(lái),我便往回走。經(jīng)過(guò)一個(gè)大超市,我坐進(jìn)來(lái)休息一會(huì)兒,沒(méi)想到上面還漏雨?,F(xiàn)在想來(lái)杉田應(yīng)該是此地的名字,新杉田是后面新開發(fā)的城區(qū),車站建了七八層樓高,白色的建筑,“新杉田站”幾個(gè)字是綠色的,顯得有模有樣。

中午在大船的“餃子·王將”吃飯,坐在灶臺(tái)前的一排最里的位置。炒菜基本上是由一個(gè)叫澤田的小伙子來(lái)炒,包括炒飯,他的動(dòng)作麻利,程序清晰,嘴里還不停地喊著。我點(diǎn)的是一盤韭菜豆芽炒豬肝、一碗米飯、六個(gè)煎餃、一碟小菜和一碗湯。菜里就是熗鍋的味道太濃,肝尖像是用淀粉先裹住再溜,我看廚師還是喜歡往菜里放淀粉,一份炒白菜就是先用水將白菜焯好,然后倒在急火澆有少許淀粉的大勺里,翻幾下之后澆在米飯上。餃子的味道同小田原的一模一樣,餡里沒(méi)有油,但是外面的油有些大,倒上點(diǎn)醋好一些。這兒的醋是我們叫醋精的那種,看著像水一樣。

2009年4月26日  京急YRP野比站

野比站是從久里浜去三崎口的第一站。私鐵的電車是紅色,座椅是朝一個(gè)方向的,有窗簾,比國(guó)鐵的車舒服。剛才在車上展出兒童畫展,題目是“未來(lái)的鐵道”。這是頭一次在國(guó)外的車上看到畫展,去年春天我和李津的畫曾經(jīng)在北京的地鐵車上展出,這是國(guó)內(nèi)首次在列車上推出畫展。野比站臺(tái)上的燈是燈籠的形狀,墨綠色的柱子,乳白色的鋼架,站臺(tái)遮棚相互錯(cuò)落,顯得豐富有趣,國(guó)鐵的站臺(tái)是高矮一致的。這兒的車叫“快特”,國(guó)內(nèi)叫“特快”,列車發(fā)車時(shí)會(huì)有一種好聽(tīng)的音樂(lè)。

今天風(fēng)大,上午在大船的候車室風(fēng)都躥了進(jìn)來(lái),女人的頭發(fā)和風(fēng)衣隨風(fēng)飄著。從大船11點(diǎn)46分發(fā)車,11點(diǎn)59分到逗子,12點(diǎn)03分從逗子出發(fā)。從逗子發(fā)的車只停在站臺(tái)中間,可能是與前車距離太近。我還在站臺(tái)前面等,看到人都向后跑,我也跟著跑,帽子被風(fēng)刮掉了,又跑回去揀,等我踏上車,列車就啟動(dòng)了。

到東逗子車門開時(shí),風(fēng)大,吹進(jìn)了不少站臺(tái)上的小廣告。對(duì)面的女孩一直在看手機(jī),穿著有黑點(diǎn)的粉色的短裙,露出的腿白里透紅,車進(jìn)入山洞時(shí)顏色又變黃了??斓綑M須賀,海面上的軍艦比上次多了一些,海水是瀝青色,基本上與軍艦的顏色混在一起了,顯得有些冷。

野比離橫須賀十公里。它的車站是在鐵路高架橋的下面,一出站四面都是坡路,這是一個(gè)小城的感覺(jué)。有兩個(gè)女孩偷偷指著我的胡子捂嘴直樂(lè)。車站旁的幾個(gè)小食店都沒(méi)有開門,我順著右邊山路走,進(jìn)了一家日式食屋,剛要開門,里面出來(lái)兩個(gè)剛吃完飯的老人,整個(gè)食屋就我一個(gè)食客。這是一間不大的長(zhǎng)形房子,分炕桌和地桌兩部分,黃色木頭本色的裝修,有些像國(guó)內(nèi)80年代中期流行的式樣。炕桌有四對(duì),桌子下面是挖空的,腿可以放進(jìn)去,每個(gè)炕桌下面配四個(gè)橘黃色的坐墊,上面有四個(gè)紙吊燈,燈罩有些發(fā)黃,天棚除了空調(diào)出風(fēng)口,其他是用涼席的做圖案裝飾,整體還是有種鄉(xiāng)土的風(fēng)味。我點(diǎn)的是燒肉定食,一盤炒燒肉片,有些像里脊肉,是一點(diǎn)肥的都沒(méi)有,但又比里脊稍硬一些,和一點(diǎn)洋蔥絲、胡蘿卜絲和青椒絲炒在一起,肉的味道有點(diǎn)甜,估計(jì)是洋蔥的原因,也沒(méi)有放淀粉,旁邊切的不太規(guī)則的圓白菜絲,上面撒了點(diǎn)沙拉醬,這挺好,有手工的感覺(jué),不像大戶屋切得太均勻了。一般連鎖店都是這樣,有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。還有一小碗醬湯,里面有三小塊豆腐,還有幾片紫菜葉,一小碗咸菜里面有三片黃瓜和幾小片蘿卜,蘿卜的顏色是桃紅色,很透明,在綠的黃瓜片旁,有些刺眼,顯得更加的粉艷,吃起來(lái)挺脆。除了盛米飯的碗是白色,其余均是黑色,盛菜的盤子是上過(guò)釉的,中間是好多層圓形的圖案,看得出這是一家有些講究的食屋。

從野比到京急長(zhǎng)澤走了三分鐘,中間過(guò)了一個(gè)山洞。車窗外遠(yuǎn)處的海水還是深深的瀝青色,被風(fēng)吹起的密密麻麻的白色的浪花,有些像鋪滿瀝青的路上撒的朵朵棉花團(tuán)。長(zhǎng)澤站也是在兩個(gè)山洞之間,站臺(tái)在高處,南面是山,山上厚厚的綠色植被被風(fēng)吹得有節(jié)奏地慢慢蠕動(dòng)。遠(yuǎn)處的山頂有一暗紅色的小塔,從站臺(tái)上可看到下面有一個(gè)小廣場(chǎng),廣場(chǎng)旁邊的一座藍(lán)色房子二層的陽(yáng)臺(tái)上,一個(gè)女人在用抹布擦晾衣服繩上的灰塵,她長(zhǎng)長(zhǎng)的頭發(fā)被風(fēng)吹得飄飄然,一轉(zhuǎn)身她又消失了。我坐在站臺(tái)上能感覺(jué)風(fēng)很硬,反復(fù)地吹打著我的脖子。走下車站,來(lái)到小廣場(chǎng),雖然風(fēng)一樣大,但有陽(yáng)光,暖和了一些。十幾只鴿子在廣場(chǎng)上覓食,旁邊有兩個(gè)年輕人經(jīng)營(yíng)著叫“味自慢”的烤香腸的流動(dòng)車,一對(duì)中年夫婦牽著兩只小狗來(lái)接人,一只小狗穿粉色上衣,另一只穿紅色上衣。看見(jiàn)一位老人從站里面出來(lái),兩只小狗叫個(gè)不停,男主人松開一只繩,粉色衣服的小狗一下?lián)涞嚼先说耐壬?,一陣地驚叫,這兩只小灰狗,身上的毛都被剪掉,尾巴也被剪掉了,只留下四肢的毛,就像穿著翻毛褲子。這時(shí)從站里又出來(lái)一位拎著兩大包東西的老婦人,粉色衣服小狗又朝她用力地跑過(guò)去,看得出這是子女來(lái)車站接老人。

這時(shí)一陣風(fēng)把賣烤腸小伙子的帽子吹跑了,還有一些調(diào)料盒也吹散到地上。三浦海岸上的風(fēng)很大,沙灘上的沙子也被變得沙塵暴,一陣強(qiáng)似一陣,在瀝青色的海水與土黃色的沙灘之間夾雜著白色的浪,一層一層不斷地襲來(lái)。遠(yuǎn)處的山有些像石灰?guī)r,浪很大,浪花上又飄著很高的被風(fēng)卷起的水氣,水氣中偶爾又出現(xiàn)彩虹的顏色,即便這樣的天氣還是有玩滑板和嬉鬧的人們。海邊的感覺(jué)有些像法國(guó)的諾曼底,安靜閑適,如果沒(méi)有風(fēng)的天氣一定是很舒適的。岸邊上有人行道和一條雙向機(jī)動(dòng)車道。海邊對(duì)面是一排排酒家和小店。不時(shí)地有被風(fēng)卷過(guò)來(lái)的炸雞腿的味道。旁邊的加油站可能是在促銷,幾個(gè)人揮舞著方格旗子,不斷地喊著,加油的車排起了長(zhǎng)隊(duì)。這時(shí)海面上晃著紅色的帆影,急急地被風(fēng)推著往岸邊去了。

三浦海岸站臺(tái)的顏色是淺藍(lán)色,每個(gè)臺(tái)柱下面是木質(zhì)的圈椅,它的上一站津久井浜站是深綠色??吹贸鋈趾0妒蔷美镤哼^(guò)來(lái)的最大的站了,車站站前的停車場(chǎng)內(nèi)的摩托車和自行車也被風(fēng)刮倒了一片。

到三崎口站時(shí)風(fēng)更大了。站前的三崎口地形圖內(nèi)畫滿了西瓜、大根、西紅柿、白菜、南瓜等蔬菜和水果,標(biāo)志著這是一個(gè)盛產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品的地方。在回久里浜的車上,上來(lái)一位穿格尼子上衣的中年人,上車緊閉雙眼,鞋也脫掉,很疲勞的樣子,手上的皺紋很深,像當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。我在久里浜下車,只能邁過(guò)他的腿,此時(shí)他睡得正香。

今晚電視在播日本的J聯(lián)賽,一個(gè)球員有點(diǎn)熟悉,是三浦知良,他應(yīng)該是80年代末的日本球星,現(xiàn)在還在踢,他人很瘦,不像我們的球員一退役就發(fā)福了。日本聯(lián)賽以現(xiàn)役大迫勇野為代表的一批十七八歲左右的球員很鋒芒,他們應(yīng)該是日本足球在未來(lái)十年的主要力量。

28日世乒賽在橫濱舉行,剛才電視在介紹以福原愛(ài)為首的日本女選手,估計(jì)和中國(guó)隊(duì)還是沒(méi)得打,和新加坡、香港、韓國(guó)、朝鮮可能還有一拼。日產(chǎn)的總部在橫濱,橫濱體育場(chǎng)已經(jīng)改名叫日產(chǎn)體育場(chǎng)。日本的汽車在國(guó)內(nèi)還是本田占了先機(jī),它進(jìn)入中國(guó)早,豐田晚了許多年。新的日產(chǎn)琦駿在日本的街上很多,CRV倒是不常見(jiàn),沃爾沃大部分都是老款的V70,見(jiàn)到過(guò)兩輛XC70,一輛是在東逗子,黑色的老款,另一次是前兩天在港南臺(tái),銀色的新款,還是老款的大氣。尼桑有些車型和沃爾沃的V50、V70很像,今天在田浦海岸見(jiàn)到一輛凌志停在一個(gè)破棚子里。在東京、鐮倉(cāng)、橫濱、小田原、鴨宮馬路上跑的汽車都是一樣,但人的感覺(jué)還是有差別。日本電視每晚都大幅介紹棒球,對(duì)這一項(xiàng)目日本人極為狂熱。